Canudinho de festa: massa de pastel rende receita com sabor de infância
Há receitas que são, digamos, vintage. O canudinho é um dos fortes candidatos a entrar nesta. O cone com casquinha crocante já viveu dias áureos nas festas infantis, e ainda persiste — ainda que com menos presença.
Um de seus recheios mais famosos é o de maionese de batatas — ou salada de batatas, dependendo de onde você está lendo o Nossa. Outras variações apareceram com o tempo, de salgadas (há versão que leva salada de atum) a doces — do chocolate ou creme de confeiteiro.
Quer matar as saudades? Neste episódio de 2em1 ensinamos uma maneira prática de fazer os canudinhos com massa de pastel. Leva menos de meia hora para ter os cones crocantes e rechear com maionese ou doce de leite, as nossas sugestões.
Vamos cozinhar!
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