Pão de batata na air fryer: fácil de fazer e fofinho igual ao de padaria
Mais Gastronobásico
Na série especial de vídeos com receitas feitas na air fryer, você já viu que é possível fazer desde as receitas mais triviais, como pipoca (com manteiga temperada como a de cinema) e pastel, a pratos um pouco mais elaborados, caso do galeto assado e do bolinho de arroz.
Neste episódio de Gastronobásico, mostramos que a fritadeira elétrica também é uma opção prática para preparar pães.
A receita escolhida para o passo a passo é a do pão de batata, uma opção ótima para o lanche ou o café da manhã.
Confira no vídeo como preparar a massa e a maneira de dispô-la na air fryer para, em meia hora, ter pães de batata tão fofinhos quanto os comprados nas padarias. E também dourados, resultado das pinceladas de gema batida com leite antes de colocar para assar.
Básico da cozinha
A série Gastronobásico é uma produção de Nossa, a plataforma de lifestyle do UOL, e ensina o básico da gastronomia para cozinheiros de primeira viagem. Você pode ver todos os episódios anteriores aqui no Canal UOL ou no YouTube de Nossa (inscreva-se já para não perder as novas receitas).
