Sobrou frango de padaria? Ele rende um belo molho de macarronada; veja
Aos domingos, as ruas de São Paulo têm um cheirinho especial. Assim que as máquinas de assar frangos tomam conta das calçadas das padarias, as aves temperadas começam a girar nos espetos e enchem a atmosfera de um perfume impossível de resistir.
Por que ele é tão especial? Já contamos essa história aqui em Nossa. Hoje, nossa conversa é o que fazer para não desperdiçar nadinha dessa iguaria.
Neste episódio de Super Tosca, nosso improvável super-herói na luta contra o desperdício de alimentos ensina a preparar um molho para macarronada delicioso com o frango assado que sobrou da refeição.
Massa caseira
Para receber este molho que traz todo o sabor do frango feito na 'televisão de cachorro', Super Tosca também mostra como preparar uma massa caseira facílima que leva só quatro ingredientes e fica pronta em menos de meia hora — contando o tempo de preparação do molho!
Confira no vídeo o passo a passo, e para ver a receita escrita, tanto do molho quanto da massa, clique na imagem acima.
Fique ligado!
Toda quinta-feira tem novo episódio da série Super Tosca Contra o Desperdício, com receitas fáceis e práticas para reaproveitar os alimentos esquecidos na geladeira.
Você pode ver esse e os anteriores na playlist do programa no YouTube de Nossa.
Quem dá vida ao herói Super Tosca é o cozinheiro e chapeiro Ricardo Toscani — o Tosca, como é carinhosamente conhecido. Vencedor de um reality culinário, ele comanda, em São Paulo, o Tosquinho, uma lanchonete especializada em Xis gaúcho.