Torta de Preguiçoso, de carne moída, é receita fácil para salvar o almoço

Sobrou aquele restinho de carne moída do molho que preparou para a macarronada? Ele pode virar uma torta salgada para a próxima refeição.

Neste episódio da série Super Tosca, nosso super-herói que luta contra o desperdício vasculha a geladeira e encontra outros ingredientes que entram na Torta do Preguiçoso — que ganha esse nome por ser muito fácil de fazer.

Entre eles, a massa pronta de pastel que ele comprou mas acabou esquecida na geladeira, a abobrinha, a cebola e os nacos de queijo. O resultado? Uma torta fácil e rápida que salva o almoço, o lanche ou o jantar.

O recheio desta torta é uma sugestão do Super Tosca, mas você pode usar a mesma estratégia de usar a massa de pastel e recheá-la com os ingredientes que sobraram na geladeira. Valem frios, carne de galinha, só de legumes ou até mesmo uma torta de frutas.

Nem tão preguiçoso assim

Quer aprender a fazer sua massa de pastel em casa? Clique abaixo e confira a receita que tem como segredinho incluir um pouco de cachaça na massa para deixar o pastel sequinho e crocante.

A receita da Torta de Preguiçoso usa carne moída já pronta. Não sabe fazer? Aprenda a receita da bolonhesa clássica, que pode ser usada para massa, lasanhas e mais:

Fique ligado!

Toda quinta-feira tem novo episódio da série Super Tosca Contra o Desperdício, com receitas fáceis e práticas para reaproveitar os alimentos esquecidos na geladeira.

Você pode ver esse e os anteriores na playlist do programa no YouTube de Nossa.

Quem dá vida ao herói Super Tosca é o cozinheiro e chapeiro Ricardo Toscani — o Tosca, como é carinhosamente conhecido. Vencedor de um reality culinário, ele comanda, em São Paulo, o Tosquinho, uma lanchonete especializada em Xis gaúcho.