É verdade que veganos têm um intestino melhor do que quem come carne?

No Brasil, há cerca de 7 milhões de pessoas veganas, segundo uma pesquisa divulgada pela SVB (Sociedade Vegetariana Brasileira). Quem é adepto desse estilo alimentar não inclui nenhum tipo de alimento de origem animal em sua dieta, como carne, peixe, queijo, ovos e até mel.

Com uma dieta rica em vegetais, legumes e leguminosas, é de se imaginar que o intestino dos veganos funcione melhor do que o dos onívoros, que consomem carne. Será que isso é verdade? Quem responde é a nutricionista Thais Barca, no terceiro episódio da décima temporada de Conexão VivaBem.

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