Mostardas Heinz: mesmo fabricante tem produtos muito diferentes

A receita original da mostarda é feita apenas com vinagre e sementes da mostardeira. Mas você já leu o rótulo das versões modernas do molho amarelo? Sari Fontana explica como até produtos do mesmo fabricante variam bastante em composição.

*Sari Fontana é química industrial de alimentos e colunista de VivaBem. Saiba mais em https://sarifontana.com/links

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