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OPINIÃO

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Dicas gastronômicas de Paris

Colunista do UOL

26/10/2023 14h16

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Por: Nadia Guimarães

Há mais de 80 anos, o Allard é um dos endereços gourmet mais procurados de Paris. Situado no coração de Saint Germain, o local é um dos últimos bistrôs gourmet franceses autênticos. Para o blog, experimentamos o prato Delicate cep velouté, smoked bacon, um creme de trufas com pedacinhos de bacon e o prato principal foi o Duck from Challans with olives, pato com azeitonas. O destaque vai para o delicioso creme de trufas, que chama a atenção no prato.