Jason deixa o 'MasterChef' após não conseguir entregar bolo charlote
Jason foi o 12º eliminado do "MasterChef Brasil", em sua 9ª temporada avaliando cozinheiros amadores.
Ele não conseguiu cumprir a prova de eliminação, por tentar fazer um bolo charlote com processos diferentes e seu recheio não se firmar no final, fazendo com que ele entregasse apenas biscoitos champagnes e um resto de recheio.
Ele disputou até o final com Rafael, que continuou por ter conseguido entregar o bolo charlote como exigido.
Jason se emocionou ao deixar o programa e agradeceu aos chefs pela oportunidade e pelos ensinamentos.
Com a saída dele, restam 5 competidores no programa: Rafael, Lays, Melina, Renato e Fernanda.
Confira o que aconteceu no episódio de hoje do "MasterChef Brasil"
Para a primeira prova do top 6, os cozinheiros precisaram fazer um prato autoral com tudo que aprenderam no programa.
Contudo, com um pequeno "plot twist": dessa vez, os chefs Helena, Fogaça e Jacquin ficaram responsável pelo mercado dos competidores. Assim como é padrão, eles tiveram 3 minutos para pegar qualquer item
Na sequência, os competidores precisaram trabalhar com os ingredientes que receberam deles.
A ideia era tirar o top 6 de sua zona de conforto.
A prova consistiu ainda em duelos, que ficaram assim definidos:
- Renato x Rafael, com a cesta feita por Fogaça
- Jason x Fernanda, com a cesta feita por Helena
- Lays x Melina, com a cesta feita por Jacquin
Rafael e Renato foram os primeiros a serem avaliados.
Renato fez barriga de porco com crispy de parma e de acompanhamento cuscuz marroquino. Rafael apostou em um prato semelhante, com uma barriga de porco pururucada, cuscuz marroquino e redução de molho.
Renato venceu o duelo, por ter feito um cuscuz melhor que o de Rafael, já que as duas barrigas de porco estavam boas, mas com erros.
Melina e Lays entregaram na sequência. Melina foi em frango na manteiga e sálvia com purê de ervilha e erva doce e Lays em coxa de rã assada com erva doce e creme de grão de bico.
Os dois pratos foram bastante elogiados, mas Lays venceu a prova pelo molho de Melina estar muito pesado.
Fernanda e Jason foram a dupla final.
Os dois apostaram em sardinha. Fernanda fez sardinha com tomate, farofa de amêndoas e molho árabe com redução de jabuticaba e Jason sardinha confitada e vagem com crispy de caspa de jabuticaba e molho romesco.
Fernanda venceu a prova, por Jason ter errado no seu molho romesco, que ficou muito ácido.
Prova de eliminação
Rafael, Melina e Jason enfrentaram a prova de eliminação, que consistia em um bolo charlote, uma sobremesa clássica francesa: um bolo rodeado de biscoitos champagne (que deveriam ser feitos pelos próprios).
O bolo consistia em duas camadas de massa, creme de confeiteira, geleia, frutas e o biscoito.
Os 3 competidores tiveram problemas durante a execução da prova.
Rafael não sabia a receita de biscoito champagne e precisou pedir ajuda ao mezanino, o bolo de Melina estava cru quando ela foi montar e Jason perdeu muito tempo fazendo os biscoitos.
Rafael foi o primeiro a montar o bolo, com Melina na sequência.
Jason foi o que mais se complicou, porque seu recheio não ficou firme e se desfez. No final, ele entregou o que conseguiu: um conjunto de biscoitos com um recheio.
Rafael e Melina tiveram críticas aos seus bolos, mas seguiram no Masterchef por terem conseguido entregar a prova.
Melina venceu a prova por seu pão de ló estar melhor.
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