'Não bebe, se chupa': conheça xoxota, drink sucesso no São João de Campina
Nem só de quentão vive o São João de Campina Grande: há outra bebida que faz muito sucesso no período junino: a xoxota.
O que é?
O drink é feito com vinho e vodka. Há mais um "ingrediente especial" que Juliana dos Santos Palmeira, a Miau, dona do quiosque, não revela.
Ela aprendeu a fazer o drink com baianos e está à frente da produção da bebida há 25 anos no Parque do Povo: "Xoxota é a mais pedida. Eu costumo dizer que é o carro forte daqui. Geralmente saem 2 mil copos [no mês de junho]".
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A tradição é beber no canudinho. "Se colocar a boca no copo, sem ser no canudo, eu reclamo. É uma tradição".
A xoxota a gente não bebe, a gente chupa, no canudo. E a gente não para na primeira, sempre queremos mais. Todas as noites, vindo aqui, é primordial [tomar uma]. Silas França Marques, cliente da Miau.
A reportagem provou a bebida, que é bem doce e nem parece alcoólica. Lembra o drink espanhola, mas é menos cremosa.
O copo de de xoxota, que é personalizado, custa R$ 12. A bebida pode ser encontrada no Parque do Povo.