Tradição: Nordeste rural celebra São João em volta da fogueira

A fogueira tá queimando
Em homenagem a São João
O forró já começou
Vamos gente, rapapé nesse salão
(São João Na Roça, Luiz Gonzaga)

Rose, como é conhecida a matriarca, explica como tudo iniciou. "A gente sempre gostou de fazer essa festa. É tradição da família fazer uma fogueira enorme. Como aqui é muito grande, todo mundo sempre vem pra cá".

Neste dia, a família de quatro integrantes se multiplica para mais de 60 pessoas vindos não só do próprio município, como de Campina Grande, João Pessoa (PB) e Recife (PE).

Pamonha, família e São João

Para o dia da fogueira, um verdadeiro banquete é montado. A culinária tipicamente junina tem o milho como protagonista. Pamonha, Canjica, paçoca, pipoca, milho assado e cozido não podem faltar. Mas o cardápio é longo. Maçã do amor, creme de macaxeira, pé de moleque, churrasco e cachaça.

Durante todo o dia, o trabalho é intenso e as atividades bem divididas. Todo mundo faz um pouco de tudo, mas em sua maioria, as mulheres na cozinha, dão vida aos pratos típicos. Três gerações juntas numa linha de produção, sobretudo para as pamonhas, receita mais trabalhosa.

Fernanda explicou a importância da pamonha para este dia. "Muita gente diz assim, 'ah, por que vocês não compram? É tão mais fácil'. Porém, aqui em casa temos a tradição de todos os anos plantarmos o nosso próprio milho e fazer a própria pamonha em casa. A receita já vem de muito antes. As minhas avós sempre fizeram. É aquela coisa, né? De geração para geração. Antes eu não fazia, hoje eu acompanho elas fazendo. A gente se junta e divide as funções."

Ela ainda reforçou: "Por mais que seja trabalhoso, é muito prazeroso ver o resultado: aquela mesa bonita, a fogueira acesa e a família reunida."

Forró a noite toda

No alpendre, adultos iniciam a noite preparando o churrasco e degustando as comidas típicas, enquanto as crianças soltam seus estalinhos, bombinhas e chuveirinhos. Enquanto isso, a caixa de som anima com clássicos do forró. Luiz Gonzaga, Os três do Nordeste e Elba Ramalho estão na playlist.

Perguntado sobre o que é mais importante em uma tradicional festa junina rural, Vladimir brinca "não pode faltar comida típica, churrasco e o principal, a cachaça.

São João sem família e sem fogueira não é São João. A festa da cidade não é como a da zona rural de jeito nenhum. Aqui estamos na chuva, na lama, na brincadeira... E vamos rodar até amanhecer, se Deus quiser. Se escorregar e cair, levanta e vai de novo.

Após anos realizando os festejos em sua casa, Rose reforça que há um esforço para manter viva a chama da cultura. "A gente tenta não mudar nada porque é tradição. Fazemos a nossa quadrilha como no passado: 'Anarriê', 'Alavantú'... o importante é brincar e ser feliz".

A madrugada é animada por um trio de forró pé de serra. Aos poucos, os mais velhos e as crianças vão se despedindo. O cansaço vai chegando, mas a alegria dos momentos vividos é combustível para a esperança de realizar o mesmo encontro no próximo ano.

Fogueiras na cidade são proibidas

Em 2020, devido à pandemia de Covid-19, foi sancionada na Paraíba uma lei que proíbe as fogueiras nos espaços urbanos. Neste ano, a assembleia legislativa tentou revogar, mas o governador do estado, João Azevedo (PSB) não aprovou alegando os danos à saúde provocados pela fumaça.

Apesar da proibição, muitas pessoas fizeram suas fogueiras. O que levou a Polícia a realizar uma operação apagando-as.