Sabe como funciona uma torradeira? Entenda e escolha a sua

Tem gente que acha que é supérfluo, mas quem possui uma torradeira — ou tostadeira — elétrica em casa sabe a delícia que é um pãozinho bem tostado. Mas você sabe como funciona esse equipamento?

A gente coloca as fatias de pão nas cavidades da torradeira, abaixa a alavanca e a magia acontece. Quer dizer, não tem nada de mágico aqui. A tal alavanca é o que ativa o equipamento como se fosse o botão de ligar. A partir daí, o aparelho esquenta o seu pãozinho para fazer a torrada.

"As torradeiras elétricas são uma maneira prática e rápida de deixar o pão quentinho, torrado e até crocante na medida certa. Elas funcionam por meio de resistências que aquecem de maneira igual os dois lados das fatias dos pães", explicou Flamarion Pirtouscheg, gerente de categoria na Electrolux.

Normalmente, essas resistências são feitas com fio de nicromo (liga de níquel, cromo e ferro) envolvendo uma folha de mica para gerar radiação infravermelha e aquecer de maneira igual os dois lados das fatias dos pães. Depois de um tempo pré-estabelecido, uma bandeja automática empurra a torrada para fora do equipamento.

Segundo Ângelo Merlo, diretor de linha portátil da Eletros (Associação Nacional de Fabricantes de Produtos Eletroeletrônicos), as torradeiras apresentam uma graduação que varia de 1 a 6, sendo 1 pouco tostado e 6 muito tostado.

A torradeira possui também a função cancela para encerrar a tostagem quando o usuário percebe que já atingiu o padrão requerido. Alguns modelos mais sofisticados possuem ainda um botão de descongelamento, para usuários que congelam as fatias de pães e precisam descongelá-las diariamente. E outros também permitem a tostagem de um só lado do pão, função conhecida como bagel, quando se deseja tostar o pãozinho francês"

As torradeiras mais caras também vêm com painel LCD que mostra a contagem regressiva em tempo real, para o consumidor acompanhar o processo de tostagem com muito mais precisão, e uma função que pausa o processo para que a pessoa consiga verificar se o pão está no ponto de sua preferência. Caso não esteja, é só continuar de onde parou, sem precisar começar tudo do zero.

Claro que nem todas essas funções são úteis para todo mundo. Por isso, para Merlo, o consumidor deve sempre avaliar no momento da compra o produto que realmente necessita, as funções que pretende usar e o produto que mais combina com sua cozinha.

"Também é bom checar, pelas redes sociais, qual produto possui uma boa avaliação de uso e com isso buscar o produto onde encontrar a melhor opção de custos", aconselhou.

Conheça abaixo alguns dos produtos disponíveis no mercado:

Torradeira Philco

Preço: R$ 149,90

Começamos com um modelo simples — e barato — que possui oito opções de tostagem e três funções: descongelar, reaquecer e cancelar.

Torradeira TOM10 Electrolux

Preço: R$ 199,00

Este modelo também é simples, com sete níveis de tostagem, abertura larga para diferentes tipos de pães, as funções de descongelar, reaquecer e cancelar, além de uma bandeja de migalhas removível.

Torradeira Retrô Ptr02v Philco

Preço: R$ 209,90

Apesar de simples, o diferencial desta torradeira é seu visual retrô para lá de charmoso. Ela vem com seis níveis de tostagem e funções de pré aquecer, descongelar e cancelar.

Torradeira Oster

Preço: R$ 259,00

Além do visual vermelho, esta torradeira vem com sete níveis de tostagem, vem com aberturas largas que se ajustam a uma grande variedade de pães e possui quatro pré-programáveis para tostar, assar, descongelar e tostar rápido

Torradeira TOP50 Electrolux

Preço: R$ 499,00

Agora começam os modelos mais sofisticados. Esta torradeira além de ser de aço escovado vem com um temporizador digital que mostra em contagem regressiva quanto tempo falta para que o pão fique tostado no ponto certo. Além disso, vem com um sistema que permite que você verifique o nível de tostagem ao pausar e continuar o funcionamento de acordo com seu gosto.

KitchenAid Artisan KJC42AV

Preço: R$ 734,90

O modelo também tem um visual muito bonito, sete níveis de tostagem e funções descongelar, bagel e manter aquecido. Além disso, é possível checar como está a tostagem do pão sem interromper o preparo, evitando que eles queimem.

Torradeira Smart Tramontina

Preço: R$ 855,00

A torradeira tem o corpo sólido em alumínio fundido, função mais tempo para acrescentar mais tempo para torrar e outra para fazer a torrada se mover automaticamente para cima e para baixo mostrando a sua cor sem interromper o ciclo de torragem.

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* Os preços e a lista foram checados no dia 14/06/2021 para atualizar esta matéria. Pode ser que eles variem com o tempo.

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