O que é Crispr-Cas9? Entenda como funciona edição genética

A técnica Crispr-Cas9 é uma espécie de copia-e-cola da engenharia genética. A partir de um sistema de defesa de bactérias, que usa uma enzima para "cortar" genes, cientistas vêm reproduzindo isso em outros campos, como a agricultura, para criar tomates mais nutritivos e resistentes.