O pêssego é uma fruta originária da China, com casca aveludada e polpa suculenta que envolve uma grande semente, semelhante à nectarina e à ameixa.
A polpa do pêssego pode ter diferentes tonalidades, como branca, amarela ou laranja, e é rica em antioxidantes, vitaminas A e C, além de minerais como cálcio, ferro e magnésio.
O pêssego é uma fruta pouco calórica, com cerca de 39 kcal em 100 g, sendo uma boa opção para lanches intermediários.
Consumo versátil: Além de ser consumido in natura, o pêssego pode ser incluído em receitas, encontrado em conserva, polpa congelada ou como suco.
Benefícios intestinais: Rico em água e fibras, o pêssego ajuda no bom funcionamento do intestino, prevenindo a prisão de ventre.
Aumento da imunidade: O pêssego contribui para a melhora da imunidade graças à vitamina C, que fortalece o organismo contra doenças como resfriados.
Saúde ocular: Por conter vitamina A, o pêssego contribui para a saúde da visão, prevenindo o envelhecimento da retina e problemas como a xeroftalmia.
Cuidado com a pele: A combinação de antioxidantes, beta-caroteno e vitaminas A e C no pêssego ajuda a manter a pele saudável, hidratada e protegida do sol.
Prevenção cardiovascular: Rico em potássio e polifenóis antioxidantes, o pêssego ajuda a manter a pressão arterial equilibrada e a prevenir doenças cardíacas.
Controle de peso: A alta quantidade de fibras no pêssego aumenta a sensação de saciedade, ajudando no controle do peso e na redução do consumo de doces.
Benefícios para gestantes: O pêssego contém ácido fólico, essencial para a formação do sistema nervoso do bebê, e fibras que auxiliam no funcionamento intestinal das grávidas.
Riscos e contraindicações: Algumas pessoas podem ser alérgicas ao pêssego. Quem tem diabetes deve consumi-lo com moderação, evitando versões em calda que contêm mais açúcar.
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