O leite é rico em cálcio, proteínas, fósforo, sódio, potássio e vitaminas, sendo essencial para a saúde.
Diferença entre leite integral e desnatado: O leite integral mantém as gorduras e as vitaminas A e D, enquanto o desnatado perde essas vitaminas ao remover a gordura.
Saúde dos ossos: O leite é uma fonte de cálcio, essencial para a prevenção de osteoporose e fraturas ósseas.
Benefícios cardiovasculares: Rico em potássio, o leite ajuda a reduzir a pressão arterial e pode diminuir o risco de AVC.
Prevenção da depressão: A vitamina D presente no leite favorece a produção de serotonina, ajudando a prevenir depressão e ansiedade.
Crescimento infantil: O cálcio do leite é fundamental para o crescimento e desenvolvimento adequado de crianças e adolescentes.
Ganho de massa muscular: O leite contém proteínas de alta qualidade, como caseína e soro do leite, que ajudam no ganho e na regeneração muscular.
Auxílio na perda de peso: O cálcio do leite contribui para o controle do peso e aumenta a sensação de saciedade.
Carência de leite: A falta de leite pode prejudicar o desenvolvimento ósseo, principalmente na infância e adolescência.
Leite e câncer: O leite possui propriedades que podem reduzir o risco de câncer, como o de cólon, mas estudos sobre câncer de próstata e mama ainda são necessários.
Leite e acne: O consumo excessivo de leite pode estar relacionado ao aumento da acne devido aos hormônios presentes.
Intolerância e alergia ao leite: Intolerantes à lactose e alérgicos à proteína do leite (APLV) devem evitar o consumo ou optar por alternativas específicas, como produtos zero lactose.
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