O gengibre tem propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes, poucas calorias e contém minerais importantes como magnésio e potássio.
Controle do diabetes: Gingerois presentes no gengibre auxiliam no controle do diabetes tipo 2, melhorando a secreção de insulina e reduzindo a glicose no sangue.
Alívio de cólicas menstruais: O gengibre, devido a suas propriedades anti-inflamatórias, alivia cólicas menstruais de forma eficaz, comparável a medicamentos.
Auxílio no emagrecimento: Seu efeito termogênico aumenta a queima calórica, reduz o apetite e a absorção de gorduras, favorecendo a perda de peso.
Prevenção do câncer: O gingerol, substância antioxidante do gengibre, pode atuar na prevenção de câncer de mama, cólon e pâncreas.
Melhora da memória: Estudos indicam que o consumo de gengibre melhora a memória, especialmente em mulheres de meia-idade.
Combate a infecções: O gengibre ajuda a inibir o crescimento de bactérias e combate infecções respiratórias, como o vírus sincicial.
Melhora da digestão: O gengibre favorece a digestão, protege o estômago contra úlceras e acelera o esvaziamento gástrico.
Alívio de problemas respiratórios: Tem propriedades descongestionantes e expectorantes, ajudando a aliviar sintomas de gripes, resfriados e bronquite.
Combate a náuseas: O gengibre alivia náuseas em viagens, cirurgias, quimioterapias e durante a gravidez, com orientação médica.
Redução da dor muscular: Consumir gengibre diariamente reduz a dor muscular em até 25%, especialmente após exercícios físicos.
Riscos no consumo excessivo: O consumo excessivo de gengibre pode causar refluxo, irritação, diarreia e deve ser evitado por gestantes, hipertensos e pessoas com problemas de coagulação.
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