O manjericão possui vitaminas A, C, B1, B2, B3 e minerais como cálcio, fósforo e ferro, beneficiando a saúde geral.
Variedades populares: Entre os tipos mais comuns no Brasil estão o manjericão-doce, italiano, miúdo e roxo, cada um com características e sabores únicos.
Saúde cardiovascular: Rico em magnésio e potássio, ajuda no funcionamento do coração e na regulação dos batimentos cardíacos.
Controle da pressão arterial: O eugenol atua como antioxidante e vasorrelaxante, auxiliando na prevenção e controle da hipertensão.
Benefícios para a visão: Fonte de vitamina A e betacaroteno, favorece a saúde ocular e fortalece o sistema imunológico.
Regulação do açúcar no sangue: Compostos bioativos ajudam no controle da glicemia e na redução de triglicerídeos e colesterol.
Ação antioxidante potente: Os compostos fenólicos e flavonoides promovem efeitos anti-inflamatórios, antivirais, hepatoprotetores e anticarcinogênicos.
Tratamento de aftas e sintomas respiratórios: Suas propriedades antimicrobianas são úteis para gargarejos e bochechos em casos de aftas, gengivites e amigdalites.
Alívio do estresse e insônia: Substâncias como geraniol e linalol promovem relaxamento e ajudam em casos de ansiedade, depressão e insônia.
Alívio de problemas digestivos: Propriedades carminativas reduzem gases, cólicas e dores estomacais, além de proteger o fígado.
Versatilidade culinária: Pode ser consumido fresco ou seco, enriquecendo pratos como molhos, sopas, refogados, saladas e até sobremesas.
Uso do chá de manjericão: Indicado para problemas digestivos e respiratórios, deve ser consumido fresco e em até 3 xícaras diárias; contraindicado para gestantes.
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