Alto teor proteico: O peito de frango é rico em proteínas essenciais para a construção e reparação muscular, saúde da pele, cabelo e unhas, além de contribuir na produção de hormônios e enzimas.
Baixo em gorduras: Contém apenas 3g de gorduras totais em 100g, sendo uma opção saudável para controlar o colesterol LDL e níveis de açúcar no sangue.
Auxilia no emagrecimento: Rico em proteínas e com apenas 105 kcal por 100g, promove saciedade e auxilia no controle calórico, especialmente quando preparado de forma saudável, como grelhado ou cozido.
Contribui para a saúde mental: É fonte de vitaminas B6, B9 e B12, além de triptofano, que estimulam a produção de serotonina e dopamina, regulando o humor, sono e estresse.
Fácil digestão: Seu baixo teor de gordura facilita a digestão, evitando a sensação de peso após as refeições.
Rico em minerais essenciais: Fornece selênio, fósforo, potássio e magnésio, importantes para ossos, dentes, saúde cardíaca e imunidade.
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Reduz risco de câncer: Estudos associam dietas ricas em aves a menor risco de cânceres digestivos e respiratórios, especialmente quando comparadas ao consumo de carne vermelha.
Promove saúde óssea: Proteínas do peito de frango estimulam o IGF-1 e aumentam a absorção de cálcio, fortalecendo ossos e prevenindo fraturas.
Combate a sarcopenia: Ajuda a preservar a massa muscular em idosos, combatendo a perda natural de músculos associada ao envelhecimento.
Riscos de contaminação: Carne de frango pode conter bactérias como Salmonella; é crucial manuseá-la e cozinhá-la adequadamente.
Moderação no consumo de proteínas: O excesso de proteínas pode sobrecarregar os rins; é essencial equilibrar a dieta com vegetais ricos em fibras e hidratação adequada.
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