O gengibre é uma raiz comestível que oferece diversos benefícios à saúde. Ele possui propriedades termogênicas, antioxidantes, anti-inflamatórias e analgésicas.
Além disso, contém poucas calorias (80 kcal a cada 100 gramas) e alguns minerais importantes como magnésio e potássio, além de ser rico em vitamina C e vitaminas do complexo B.
Pelo risco de pressão baixa ou hipoglicemia, pessoas que usam medicamentos para controle de pressão alta ou diabetes devem consumir apenas sob orientação médica.
Se você não se enquadra nesses casos, veja como o corpo responde quando você toma água com gengibre:
Também auxilia na redução do apetite e na absorção de gorduras, o que contribui para o emagrecimento.
A raiz também possui ação diurética, o que ajuda a eliminar o excesso de líquido do corpo, diminuindo o inchaço.