Tem baixo teor de gordura, ajuda na hidratação e fortalece imunidade: os benefícios da melancia amarela à saúde
Por VivaBem
A melancia amarela surgiu por melhoramento genético natural, e sua coloração vem do alto teor de betacaroteno, antioxidante presente em cenoura e abóbora.
Rica em vitamina A, contribui para a saúde da pele, olhos e sistema imunológico.
Possui baixo teor de gordura e calorias, sendo uma opção saudável para lanches e sobremesas.
Fonte de fibras, favorece a saúde intestinal e aumenta a sensação de saciedade.
Ajuda na hidratação, pois duas fatias de 100g contêm cerca de 186ml de água.
Pode ser congelada sem perder vitaminas e minerais, tornando-se uma opção prática para o dia a dia.
Tem sabor mais doce devido à frutose natural e contém poucas sementes, que são comestíveis.
É menor que a melancia tradicional, pesando cerca de sete quilos, contra os quinze quilos da versão comum.
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