Equilibra açúcar no sangue, reduz inflamação e absorve colesterol: os benefícios da páprica à saúde

É composta por antioxidantes que ajudam a combater o estresse oxidativo e a inflamação, fatores de risco para doenças cardiovasculares. Além disso, as fibras reduzem os níveis de colesterol LDL.

A páprica estimula a produção de saliva e sucos gástricos, melhorando a digestão dos alimentos. A presença das fibras estimula o fluxo intestinal e previne a constipação.

As fibras retardam a absorção de carboidratos e impedem picos de açúcar. A capsaicina melhora a sensibilidade à insulina e aumenta a taxa de absorção de glicose pelas células.

A presença de vitamina C na páprica é importante para a fabricação de colágeno, uma proteína que forma a estrutura óssea, mantendo os ossos fortes e resistentes.

A capsaicina, um dos principais compostos da páprica, reduz a produção de substâncias inflamatórias e alivia a inflamação.

A capsaicina aumenta o metabolismo, ou seja, o corpo queima mais calorias. E também reduz o apetite e aumenta a sensação de saciedade.

A vitamina A incentiva a formação de células novas e a renovação da pele, contribuindo para a saúde e vitalidade da pele, diminuindo também os sinais de envelhecimento.

A vitamina A e o betacaroteno são importantes para a saúde do couro cabeludo e o crescimento capilar, mantendo os fios saudáveis.

A páprica contém vários nutrientes que melhoram a saúde dos olhos, incluindo a vitamina E, betacaroteno, luteína e zeaxantina.