A fruta pitaya está em alta, sendo amplamente utilizada em receitas e dietas para uma alimentação saudável.
Versatilidade: Pode ser consumida de diversas formas, fresca ou seca, em sucos, drinks e até como corante natural.
Conhecida como "fruta do dragão", tem origem mexicana e formato peculiar.
Benefícios Nutricionais: Rica em antioxidantes, vitaminas e fibras, contribui para a prevenção de várias doenças.
Estudos sugerem que pode ajudar na redução do colesterol, controle glicêmico, prevenção do câncer e fortalecimento dos ossos.
Aliada na Perda de Peso: Com baixas calorias, é indicada para dietas de emagrecimento, podendo ser consumida como lanche.
Benefícios para a Saúde: Fonte de antioxidantes, vitamina C e fibras, ajuda na cicatrização, na prevenção de anemia e fortalece o sistema imunológico.
Suas sementes são fonte de ômegas 3 e 6 e estimulantes da microbiota intestinal.
A casca é rica em pectina e betalaína, utilizadas em alimentos naturais. O cladódio, parte do cacto, é rico em vitamina C.
Rica em água, fibras, vitaminas e minerais essenciais, é uma opção saudável para incluir na dieta.
Os valores nutricionais podem variar de acordo com o tipo de pitaya, mas todas são fontes de nutrientes importantes para a saúde.
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Anastasia Belousova/Pexels