Características da mandioquinha: Também chamada de batata-baroa, é uma raiz rica em nutrientes, fácil de preparar e versátil, usada em diversas receitas.
Composição nutricional: Contém vitaminas A, B1, B2, C, D e E, além de carboidratos, potássio, cálcio, ferro, fósforo, magnésio e outros minerais essenciais.
Saúde dos olhos: A vitamina A presente na mandioquinha protege a visão e retarda o surgimento de problemas como catarata, além de atuar nas mucosas do corpo.
Imunidade reforçada: Rica em vitamina C e zinco, a mandioquinha combate radicais livres e fortalece o sistema imunológico contra infecções.
Benefícios para a pele: A vitamina C ajuda na cicatrização de feridas, previne o envelhecimento precoce e promove a regeneração celular.
Melhora a digestão: Suas fibras insolúveis facilitam o trânsito intestinal, combatendo prisão de ventre e inchaço abdominal.
Coração fortalecido: A vitamina D e a vitamina B3 ajudam a manter o colesterol e triglicérides sob controle, além de reduzir riscos cardiovasculares.
Energia e saciedade: Fonte de carboidratos saudáveis, a mandioquinha mantém a glicemia estável, gera energia para exercícios e promove sensação de saciedade.
Saúde do sistema nervoso: As vitaminas B1 e B3 contribuem para a proteção das funções cerebrais e do sistema nervoso central.
Ossos e dentes fortalecidos: O cálcio e o fósforo na mandioquinha ajudam na prevenção de osteoporose e promovem a saúde óssea e dentária.
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