A pasta de amendoim é feita de amendoim torrado, óleos e ingredientes para sabor e textura, sendo popular nos EUA e uma alternativa para adoçar a dieta no Brasil.
Rica em gorduras saudáveis, contém minerais como magnésio, ferro e zinco, além de vitaminas B, E e proteínas.
Fonte de Energia Equilibrada: Com cerca de 163 kcal por colher de sopa, a pasta de amendoim fornece carboidratos, proteínas e gorduras saudáveis.
Aliada nos Exercícios: Fonte de proteínas e calorias, favorece a contração muscular e previne cãibras e fadiga, ajudando no ganho de massa muscular.
Benefícios para Ossos: O magnésio presente auxilia na saúde óssea, reduzindo a perda óssea, especialmente em mulheres pós-menopausa.
Fortalece a Imunidade: Rica em vitamina E e antioxidantes, reforça a defesa imunológica, combatendo radicais livres.
Prevenção de Diabetes: Seu consumo regular reduz o risco de diabetes tipo 2, devido às fibras e ao ômega 9.
Ajuda na Perda de Peso: Com ácido oleico, promove saciedade e contribui para a queima de gordura.
Proteção contra Alzheimer: A niacina presente reduz o risco de Alzheimer e compromete menos a memória.
Benefícios Cardíacos: Com gorduras "do bem" e antioxidantes, ajuda a controlar o colesterol e reduzir triglicérides, prevenindo doenças cardíacas.
Modos de Consumo: Versátil, pode ser usada em sanduíches, com frutas, como recheio, ou em smoothies e pratos salgados.
Cuidados na Escolha e Riscos: Prefira as versões sem açúcar ou aditivos; o amendoim pode conter aflatoxinas, substância tóxica e alergênica.
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