Ovos de codorna fornecem proteínas, vitaminas A, E, D, complexo B, ferro, fósforo, zinco e selênio.
Contêm ácidos graxos ômega-3 e ômega-6, benéficos para a saúde.
Reduz inflamações, melhora a função arterial e regula a pressão arterial devido ao ômega-3, antioxidantes e minerais como magnésio e potássio.
O fósforo, vitamina D e proteínas contribuem para a saúde óssea e muscular.
Com vitaminas A, E, selênio e zinco, auxilia na proteção celular e função imunológica.
Proporciona aminoácidos essenciais, ajuda na manutenção muscular e recuperação pós-exercícios.
A colina e vitaminas do complexo B melhoram memória, cognição e funcionamento cerebral.
Proteínas ajudam a estabilizar os níveis de glicose, evitando picos de açúcar.
Contribui para o desenvolvimento muscular, ósseo e cerebral de crianças, além de fortalecer a imunidade.
Vitamina A e antioxidantes como luteína protegem a visão e reduzem o risco de degeneração macular.
Com apenas 14 calorias por unidade, são nutritivos e leves para a dieta.
Versáteis na cozinha, devem ser consumidos com moderação. Consultar um médico em casos de colesterol alto ou alergia.
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