Fonte rica de nutrientes: O fígado bovino é rico em vitamina A, complexo B (B1, B2, B3, B5, B6 e B12), ferro e proteínas, além de ser altamente digestível.
Reduz inflamações: A vitamina B12 presente no fígado ajuda a aliviar processos inflamatórios, como artrite e asma, e combate a fadiga física e mental.
Proteínas de alta qualidade: Contém 29,9 g de proteína por 100 g, fornecendo aminoácidos essenciais para o fortalecimento de músculos, órgãos e a formação de enzimas.
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Prevenção da anemia: Rico em ferro, vitamina B12 e ácido fólico, o fígado contribui para a produção de glóbulos vermelhos, prevenindo e tratando a anemia.
Fortalece o sistema imunológico e a visão: A vitamina A auxilia o sistema imune, melhora a visão (prevenindo cegueira noturna) e promove uma pele saudável.
Melhora a saúde da pele, unhas e cabelos: O cobre, selênio e zinco ajudam na produção de colágeno, fortalecimento do sistema imune e manutenção da saúde de tecidos.
Apoia a saúde dos idosos: As proteínas e aminoácidos presentes no fígado são fundamentais para combater a perda muscular associada ao envelhecimento.
Cuidado com colesterol: O consumo excessivo pode elevar os níveis de colesterol, representando risco para pessoas com doenças cardíacas ou colesterol alto.
Possibilidade de metais pesados: O fígado pode conter metais pesados que, em excesso, podem afetar a função renal e o metabolismo.
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Consumo moderado é ideal: Apesar dos benefícios, o fígado deve ser consumido com equilíbrio para evitar problemas associados a colesterol e metais pesados.
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