O caldo de cana contém flavonoides e ácidos antioxidantes que ajudam a retardar o envelhecimento celular e reduzem o risco de doenças como Alzheimer e Parkinson.
Melhora o Desempenho Físico: Estudos mostram que o caldo de cana melhora o rendimento e a recuperação de atletas, pois repõe carboidratos e combate a fadiga muscular.
Prevenção da Anemia: Rico em ferro, o caldo de cana ajuda a prevenir a anemia ferropriva, que causa cansaço, palidez e tonturas.
Regula o Metabolismo: O manganês presente na bebida auxilia na regulação do metabolismo, crescimento ósseo e absorção de nutrientes.
Calorias e Consumo Moderado: Um copo de 250 ml fornece 125 calorias. Deve ser consumido com moderação, considerando o limite de 10% das necessidades calóricas diárias em açúcares livres.
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Quantidade Recomendada: Para uma dieta de 2.000 calorias, recomenda-se consumir até 300 ml de caldo de cana por dia, ou 200 ml após o treino.
Higiene e Conservação: O caldo de cana deve ser consumido rapidamente após a extração devido à rápida deterioração. Cuidados com a higiene são essenciais.
Contraindicações para Diabéticos: Pessoas com diabetes ou pré-diabetes devem evitar o caldo de cana, pois ele pode elevar os níveis de açúcar no sangue.
Precauções para Obesos e Pacientes Renais: Indivíduos obesos, com sobrepeso ou com problemas hepáticos devem evitar a bebida, a menos que autorizado por um especialista.
Nutrientes Beneficiais: Além do ferro e manganês, o caldo de cana é rico em outros nutrientes que beneficiam a saúde geral.
Uso em Atividades Físicas: É eficiente para repor glicogênio muscular e fornecer energia, sendo útil no pós-treino para atletas.
Variedade de Benefícios: A bebida não apenas fornece energia e nutrientes, mas também pode contribuir para a saúde cardiovascular e melhora da recuperação física.
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