A moela de frango é rica em proteínas e tem pouca gordura, sendo uma opção econômica e saudável para substituir a carne bovina.
Teor Proteico: Com 28,8 g de proteínas e apenas 0,88 g de gordura em cada 100 g, a moela é uma fonte concentrada de proteínas.
Benefícios Nutricionais: Além de proteínas, a moela contém ferro, zinco e vitaminas B3 e B12, essenciais para o bom funcionamento do organismo.
Função da Moela nos Animais: Parte do sistema digestivo de aves e outros animais, a moela ajuda a triturar alimentos para facilitar a digestão.
Papel Muscular da Moela: A estrutura muscular da moela permite a trituração mecânica dos alimentos ingeridos, aumentando a eficiência digestiva.
Ganho e Fortalecimento Muscular: O alto teor de proteínas da moela ajuda na construção muscular e síntese de tecidos, sendo benéfico para a saúde física.
Controle de Peso: A moela de frango tem baixo valor calórico (126 kcal por 100 g), ajudando no controle e manutenção do peso.
Melhora na Imunidade: Rica em vitaminas A, C, E, e minerais como zinco, a moela fortalece o sistema imunológico.
Prevenção da Anemia: O ferro presente na moela ajuda a combater a anemia e é um alimento útil para prevenir desnutrição.
Saúde Cardiovascular: Com baixo teor de gordura, a moela ajuda a reduzir o risco de doenças cardiovasculares, como a aterosclerose.
Modo de Preparo: A moela pode ser cozida, frita, refogada ou grelhada, mas é importante prepará-la corretamente para maximizar seu sabor e textura.
Consumo Moderado: Com 102 mg de colesterol por 100 g, a moela deve ser consumida moderadamente para evitar riscos à saúde cardiovascular.
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