Aveia - iStock

Distribui glicose gradual, fortalece coração e aumenta energia: os benefícios da aveia à saúde

Por VivaBem

banana com aveia - iStock

A aveia é rica em fibras, proteínas, carboidratos, vitaminas, cálcio, ferro, magnésio, zinco, potássio, fósforo, cobre e manganês, sendo uma excelente fonte de energia e nutrientes.

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Mulher se pesando, balança, peso, emagrecer - iStock

A aveia possui baixo índice glicêmico e alta concentração de betaglucana, aumentando a sensação de saciedade, auxiliando no controle do apetite e no emagrecimento.

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Colesterol alto, LDL, placa de gordura no coração - iStock

A betaglucana presente na aveia ajuda a diminuir os níveis de LDL (colesterol ruim) e reduz a absorção do colesterol pelo organismo.

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A aveia reduz a pressão arterial, controla o colesterol e diminui o risco de doenças cardiovasculares, como infartos e entupimentos arteriais.

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Com fibras que regulam o trânsito intestinal e fortalecem a microbiota, a aveia combate a prisão de ventre e protege o intestino contra infecções.

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A aveia possui baixo índice glicêmico, distribuindo a glicose de forma gradual e aumentando a sensibilidade à insulina, ideal para quem busca controlar os níveis de açúcar.

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Rica em carboidratos de liberação lenta, a aveia fornece energia prolongada, sendo ótima para consumir antes de atividades físicas.

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Com vitaminas do complexo B e triptofano, a aveia melhora o humor, aumenta o bem-estar e contribui para uma boa noite de sono.

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Disponível em flocos, farelo e farinha, a aveia é versátil e pode ser usada em mingaus, saladas, massas, panquecas, tortas, bolos e smoothies.

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O consumo excessivo pode causar gases e acelerar o intestino; pessoas com doença celíaca ou síndrome do intestino irritado devem verificar se há contaminação por glúten e consumir com moderação.

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Publicado em 10 de janeiro de 2025.

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