Variedades de Goiaba: As mais comuns são a de polpa branca com casca esverdeada e a de polpa vermelha/rosada com casca amarelada.
Nutrientes da Goiaba: Rica em fibras, vitaminas (especialmente C), cálcio, magnésio, fósforo, sódio, potássio e ferro.
Vitamina C e Licopeno: Goiaba branca tem mais vitamina C, enquanto a vermelha é rica em licopeno, um antioxidante que combate radicais livres.
Benefícios para o Coração: Fibras, potássio, vitamina C e licopeno ajudam a manter os níveis de colesterol e melhoram a saúde cardíaca.
Adequada para Diabéticos: Rica em fibras, a goiaba controla os níveis de açúcar no sangue, mas deve ser consumida com moderação por conter açúcares naturais.
Aumento da Imunidade: Contém quatro vezes mais vitamina C que a laranja, fortalecendo o sistema imunológico e protegendo contra infecções.
Retarda o Envelhecimento: O licopeno na goiaba vermelha protege a pele contra raios UV e previne rugas e envelhecimento precoce.
Melhora a Visão: Vitamina A previne a degradação da visão e vitamina C auxilia na saúde ocular, prevenindo catarata e degeneração macular.
Recomendada para Gestantes: Rica em vitaminas, flavonoides e ácido fólico, a goiaba melhora a imunidade e previne defeitos no tubo neural do feto.
Função Cerebral: Vitaminas B3 e B6 presentes na goiaba melhoram a função cognitiva e o foco, enquanto o potássio favorece o raciocínio e a memória.
Proporciona Saciedade: Alto teor de fibras ajuda a sentir-se satisfeito por mais tempo, auxiliando no controle de peso.
Versatilidade e Consumo: Consumida in natura, em receitas, sucos, ou como goiabada, a goiaba é versátil, mas deve ser consumida com moderação devido ao seu teor de açúcar.
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