A linhaça é um superalimento consumido para auxiliar na perda de peso, manutenção da saúde e bem-estar.
Seu alto teor de ômega 3 reduz inflamações, ajudando a diminuir espinhas e melhorar a saúde da pele.
Possui ação antioxidante, combatendo os radicais livres e prevenindo o envelhecimento precoce.
As fibras solúveis e insolúveis presentes na linhaça regulam o intestino, eliminando toxinas e promovendo uma pele saudável.
Contribui para a redução do colesterol ruim (LDL) e aumento do bom (HDL) devido aos ômegas 3 e 6 e aos fitoesteróis.
Apesar dos benefícios, a linhaça não substitui tratamentos médicos para colesterol alto ou acne.
Para melhor absorção dos nutrientes, a semente deve ser triturada antes do consumo e armazenada corretamente.
Existem dois tipos de linhaça, marrom e dourada, com poucas diferenças nutricionais, sendo a marrom ligeiramente mais rica em ômegas.
Pode ser consumida em farinha, óleo ou cápsulas, adicionada a massas, pães, sucos, saladas e outros pratos do dia a dia.
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