A semente de abóbora é valorizada por veganos e vegetarianos devido ao seu alto valor nutricional.
Auxilia na prevenção da anemia devido ao seu teor de ferro, especialmente importante para veganos e vegetarianos.
Contribui para a saúde do coração, controlando a pressão arterial e os níveis de colesterol.
Pode aliviar sintomas de hiperplasia prostática benigna (HPB), beneficiando a próstata e a bexiga.
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Estudos indicam que pode ajudar a reduzir o risco de certos tipos de câncer, como o de mama.
É uma fonte rica em magnésio, essencial para várias funções do corpo.
Ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue, sendo benéfica para pacientes diabéticos.
Fortalece o sistema imunológico devido ao seu alto teor de zinco.
Oferece ação antioxidante, combatendo processos inflamatórios no corpo.
Possui propriedades antifúngicas e antivirais, contribuindo para combater infecções.
É uma boa fonte de proteína, importante para vegetarianos e veganos.
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Pode ser consumida crua, assada ou torrada, e adicionada a várias receitas.
Deve-se consumir com moderação para evitar desconfortos gastrointestinais.
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