Smoothie de morango com inhame: cremoso, doce e saudável para seu intestino
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O uso do inhame em receitas funcionais tem ganhado cada vez mais visibilidade. Um dos fatores que encantam é justamente sua capacidade de ajudar a saúde da microbiota intestinal ou, melhor dizendo, auxiliar seu trânsito intestinal e alimentar seus micro-organismos benéficos.
Para quem gosta de uma bebida que lembra um milk-shake, esse smoothie será um bom aliado.
Ingredientes:
- 80 g de inhame cozido
- 10 morangos
- 1 banana pequena (nanica)
- 1 colher (sobremesa) de aveia em flocos ou farelo de aveia
- 1 colher (sobremesa) de néctar de coco ou açúcar de coco
- Gelo e água o quanto baste
Modo de preparo:
- Primeiro, descasque o inhame e deixe-o em pedaços menores para ajudar na hora de liquidificar. Adicione todos os ingredientes no liquidificador e processe até formar uma bebida cremosa e densa. Beba imediatamente após pronto.
Na receita, você pode adicionar itens indispensáveis a sua saúde, como matchá em pó, linhaça, quinoa, proteína em pó e até seu colágeno em pó.
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