Sorvete de limão com biscoito integral é sobremesa saudável e rápida
Uma maneira prática e fácil de incluir o sorvete na nossa rotina, como opção de lanche, esse sorvete de iogurte com cookies vai com certeza fazer sucesso na sua rotina.
Detalhe: escolha bons produtos para a receita, aposte em marcas de biscoitos que se adequem a sua proposta alimentar, seja sem glúten ou sem açúcar, e use biscoitos integrais.
Ingredientes:
2 potes de iogurte natural integral (aproximadamente 400 g)
1 colher (chá) de extrato de baunilha
Sumo de 1/2 limão
1/2 xícara (chá) de creme de leite, se preferir
1 colher (sobremesa) de açúcar mascavo (pode trocar por algumas gotinhas de stevia natural)
1 xícara (chá) de biscoitos integrais quebrados
Modo de preparo:
- Misture com um batedor de ovos o iogurte, o creme de leite e o açúcar. Quando incorporar bem, misture o sumo de limão e o extrato de baunilha.
- Quebre os biscoitos em pedaços pequenos e misture delicadamente no creme.
- Leve para congelar de um dia para o outro.
Opinião
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