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Opinião
Bolo de iogurte e laranja: aprenda receita ideal para fugir da rotina
Para sair um pouco do convencional e celebrar essa época do ano, cheia de aromas e sabores, um bolo de iogurte delicioso que vai alegrar sua rotina.
Acompanhe com uma xícara de café ou chá de canela, que combinam muito com essa receita.
Ingredientes:
4 ovos grandes
1/2 xícara de café de óleo de coco
1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
170 g (o equivalente a 1 potinho comercial) de iogurte integral natural
1 laranja
1 xícara de chá de farinha de trigo integral
1 xícara de chá de farinha de arroz integral
1 colher de sobremesa de fermento para bolo
Modo de preparo:
- Com um batedor de ovos, misture o óleo, iogurte e os ovos.
- Adicione o açúcar mascavo e bata bem até a consistência ficar cremosa e o açúcar perder o granulado -- se fizer em batedeira, demorará aproximadamente 5 minutos.
- Adicione as farinhas, e sumo de meia laranja.
- Quando a massa estiver lisa, adicione o fermento e misture com uma espátula.
- Rale a casca da laranja para adicionar mais aroma com as raspas.
- Unte uma forma retangular e forre com papel manteiga, leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus e asse até que as laterais do bolo descolem da forma, em torno de 30 minutos.
Opinião
Texto em que o autor apresenta e defende suas ideias e opiniões, a partir da interpretação de fatos e dados.
** Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do UOL
3 comentários
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Maria Cristina de Moraes Rosa Manfredini
A foto que ilustra a matéria certamente não é a da receita. Açúcar mascavo teria escondido a cor tão linda do bolo de laranja.
Neusa T. de Castro Burbarelli
Ingredientes que todo mundo tem facilmente. E o demonstrado não é o resultado, o açúcar muda a cor. Publiquem receitas fáceis, com ingredientes comuns.
Patric Machado Bizerra
Muito bom