Aprenda a fazer uma torta de frango funcional e deliciosa

Alguém aí ama torta de frango? Daquelas tipo empadão!

Essa receita vai salvar sua alimentação, colocando uma opção saudável de algo que tem cara de lanche industrializado.

Ingredientes:
1 cenoura ralada
600 g de peito de frango cozido e desfiado
1/2 xícara de cheiro verde (misture salsinha, cebolinha, manjericão, sálvia e a erva que gostar)
Pimenta preta moida na hora
3 ovos
1/2 xicara de milho
2 colheres de sopa de tapioca
3 xicaras de chá de couve-flor cozida
1 colher de chá de fermento

Preparo:

Cozinhe bem a couve-flor, drene e amasse com garfo para formar um purê.
Em uma tigela grande, misture os ovos, o frango e todos os demais ingredientes, até formar uma massa cremosa.
Unte uma forma de bolo com furo no meio, polvilhe um pouquinho de farinha de milho (apenas para criar uma casquinha na hora de desenformar), e adicione a massa.
Leve para assar por 30 minutos a 180ºC.
Desenforme apenas quando estiver fria.

Texto em que o autor apresenta e defende suas ideias e opiniões, a partir da interpretação de fatos e dados.

** Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do UOL

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Taise Spolti