Faz dieta cetogênica? Experimente essa receita de waffle de massa de frango
Quem está fazendo dietas com diminuição de carboidratos, ou com restrição, como na cetogênica, vai adorar essa versão de waffle feito de massa de frango. Uma receita simples, prática e muito gostosa. Ela pode ser comida em um lanche, no café da manhã, e também é uma boa opção de jantar leve.
Ingredientes:
- 300g de frango cozido
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá rasa de fermento em pó
- Opcionais: orégano, salsinha picada, páprica defumada.
Preparo:
- Bata no liquidificador todos os ingredientes e prepare uma massa bem densa. Não precisa se preocupar em deixar muito lisa.
- Unte a máquina de waffle (se não tiver, relaxe, pode usar frigideira e fazer panqueca), adicione a massa (rende, em média, 3 waffles) e asse dos dois lados, por aproximadamente 8 minutos em cada lado.
- Sirva com uma saladinha picada, avocado, creme de queijo, ou com o que mais a sua imaginação mandar!
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