Incrível! Esta mousse de chocolate feita com pera tem só 2 ingredientes
Uma receita incrível, ótima para o verão, gostosa e perfeita para quem está controlando o consumo de açúcar.
Essa mousse de apenas dois ingredientes tem a pera Williams como ingrediente principal, o que garante sua doçura.
Faça em casa e depois me conte o que achou!
Mousse de chocolate com 2 ingredientes
- 4 peras Williams (500g)
- 250g de chocolate meio amargo de sua preferência
Preparo
Descasque, corte em pedaços pequenos e cozinhe as peras em fogo médio até que fiquem bem macias.
Não é necessário adicionar água para cozinhar, a fruta soltará líquido e caramelizará naturalmente. Só cuidado para não deixar passar do ponto, pois pode ficar amargo.
Derreta o chocolate em banhos-maria. Com a pera cozida e mole, ainda quente, leve para o liquidificador os dois ingredientes. Mantenha a tampinha menor do liquidificador aberta para não criar pressão. Bata até formar um creme liso.
Acomode o creme em uma forma pequena de sua preferência e leve para a geladeira até endurecer. Sirva geladinho.
Opinião
Texto em que o autor apresenta e defende suas ideias e opiniões, a partir da interpretação de fatos e dados.
** Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do UOL
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