Esse suchá com 4 ingredientes alivia os efeitos da bebedeira do fim de ano
Hoje é o último dia do ano e muitas pessoas vão se reunir com familiares e amigos para celebrar a chegada de 2025.
Esses encontros — extremamente importantes pois ajudam a fortalecer os vínculos — muitas vezes envolvem o consumo de bebidas alcoólicas. E está tudo bem...
Mas a ideia, claro, é não exagerar. Nas festas, a regra sempre é intercalar uma dose de bebida alcoólica com uma de água, assim você se mantém hidratado durante a celebração e reduz o consumo de álcool. E, se mesmo assim seu corpo reclamar no dia seguinte, investir em um chá é uma ótima saída para minimizar os efeitos da bebida.
A casca da maçã é uma fonte rica em fibras e antioxidantes que ajudam a proteger o organismo contra os danos dos radicais livres. Quando utilizada no preparo de chás, ela contribui para a melhoria da digestão e ajuda na eliminação de toxinas. Além disso, o sabor levemente adocicado da casca da maçã complementa perfeitamente o frescor do gengibre e da hortelã.
Além de ser benéfico para a saúde, o chá acaba ficando bastante saboroso. Essa combinação é ideal para aqueles momentos em que precisamos de um impulso extra para nos sentirmos revigorados e prontos para enfrentar um novo dia com energia e disposição.
Já a hortelã é uma erva refrescante que possui propriedades digestivas e calmantes, ajudando a aliviar o desconforto estomacal e a promover uma sensação de bem-estar. Além disso, a hortelã é conhecida por sua capacidade de melhorar a respiração, trazendo uma sensação de frescor que pode ser especialmente reconfortante após uma noite de excessos.
O gengibre possui uma ação anti-inflamatória e antioxidante, tornando-o um ingrediente valioso tanto na culinária quanto na medicina tradicional. Possui uma capacidade de aliviar náuseas e melhorar a digestão. Com seu sabor picante e aroma característico, é um complemento perfeito para chás, sucos e pratos variados, adicionando não apenas sabor, mas também benefícios à saúde.
A beterraba contém nitratos naturais que ajudam a melhorar a circulação sanguínea e podem contribuir para a redução da pressão arterial. Seu sabor adocicado e sua versatilidade na cozinha fazem dela um ingrediente popular em saladas, sucos e até sobremesas. Incorporar beterraba no chá melhora a digestão e o fortalece o sistema imunológico.
Confira abaixo uma receita que combina esses ingredientes poderosos para criar um suchá perfeito para se recuperar das festividades, já que ele auxilia a função hepática, ou seja, faz o seu fígado funcionar direitinho, ajudando a metabolizar o álcool de forma mais eficiente.
Suchá de casca de maçã, beterraba e gengibre
Ingredientes:
- Casca de 1 maçã
- 1/3 de beterraba
- 1 rodela grossa de gengibre
- 400 ml de água
- 10 folhas de hortelã
Modo de preparo:
- Adicione todos os ingredientes em uma panela e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 12 minutos. Desligue o fogo, tampe a panela e espere mais 5 minutos.
- Coloque 1 copo de gelo no copo do liquidificador, adicione todo o conteúdo da panela e bata por 1 minuto. Se preferir, coe e consuma em seguida.
Opinião
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