Picolé proteico de chocolate: fácil de fazer e tem mais proteína que 2 ovos
Neste calor um sorvete cai muito bem, né? Vamos variar o lanche da tarde com um picolé cremoso de chocolate, ele tem praticamente as mesmas calorias de dois ovos, mas com a vantagem de oferecer mais proteína e saciar a vontade de comer um doce. O sorvete tem 19g de proteínas e dois ovos, cerca de 13g.
Esta receita dá certo com qualquer creme de leite, o que vai determinar as calorias do seu picolé será o tipo que vai utilizar, já que cada tipo tem um percentual de gordura, quanto mais gordura, mais colorido seu picolé ficará.
Para você ter uma comparação, o creme de leite de caixinha costuma ter 20% de gordura, já o da lata 25% de gordura e o pasteurizado (que fica na geladeira e bate chantilly) tem 35% de gordura. Se você busca uma receita mais saudável o fresco é a melhor pedida, agora se busca uma opção menos calórica, o de caixinha é o que tem menos calorias.
Picolé proteico de chocolate
Ingredientes:
- 1 xícara de creme de leite (200g)
- 1 xícara de água (240ml)
- 4 scoops de whey protein ou proteína vegetal - eu usei de chocolate (120g)
Modo de preparo
Adicione todos os ingredientes no copo do liquidificador e bata por 2 minutos.
Distribua em 5 forminhas de picolé e leve ao congelador por 6 horas. E é isso, tua receita tá pronta, bom apetite.
Validade: 30 dias no congelador.
Tempo de Preparo: 5 minutos | Rendimento: 5 porções
Informação nutricional por porção: Valor calórico: 149kcal | Proteína: 19g | Gordura: 7g | Carboidrato: 3g | Fibras: 1g
Opinião
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