Exagerei no doce e agora não consigo mais voltar para a dieta: o que faço?
Em um momento de compulsão, comi muito doce e agora não consigo voltar para a dieta. Sinto vontade de consumir açúcar todos os dias. O que faço? — Maria Clara, por email.
Em um processo de reeducação alimentar e perda de peso, é comum vez ou outra exagerarmos no consumo de doces, massas (carboidratos) e fast-foods. Saiba que não há problema algum acontecer isso, desde que o deslize seja esporádico e não faça você achar que tudo está perdido, abandonando a dieta para sempre.
"Deixe a culpa de lado e siga em frente. Para driblar o desejo por doce, você pode adotar algumas atitudes que vão ajudá-la a entrar novamente no ritmo da alimentação saudável", orienta a nutricionista Verônica Laino, responsável pelos menus em Cardápios para Emagrecer, que indica 4 passos para retomar a dieta:
Foque em proteínas e fibras As substâncias conferem saciedade e fazem com que os carboidratos da refeição sejam absorvidos de forma lenta e gradual, evitando a queda brusca de glicose no sangue, "que é a grande culpada pela compulsão por doces e carboidratos". Procure consumir fibras (frutas, legumes) e proteínas (carne, ovo, queijo) ao menos nas três principais refeições do dia.
Capriche nos exercícios Aumentar o ritmo de atividades físicas ajuda o corpo a usar parte do que foi consumido em excesso como fonte de energia, em vez de estocar em forma de gordura. Mas, atenção! A ideia não é usar o treino como uma punição por ter exagerado, nem achar que malhar permite a você escapar da dieta sempre. Essas duas atitudes não combinam com um estilo de vida saudável e vão atrapalhar o emagrecimento.
Consuma probióticos Iogurte e kefir, por exemplo, fornecem bactérias boas que ajudam a cuidar da saúde do intestino. "O consumo diário de probióticos faz com que a flora intestinal se mantenha saudável, reduzindo ataques de desejo por doces", diz Laino.
Faça sobremesas saudáveis Se você gosta de doces, não se prive totalmente deles. A restrição pode levar a momentos de exagero no consumo de açúcar e ainda fazer com que você desista da dieta, por viver "passando vontade". Você pode e deve incluir no cardápio sobremesas saudáveis, feitas com ingredientes nutritivos, desde que as consuma com cautela.
Em Cardápios para Emagrecer, você encontra menus que permitem perder peso comendo de tudo, sem passar vontade. Além de uma "refeição livre" na semana, o plano traz opções de doces fáceis de fazer e saudáveis. No programa, assinantes UOL recebem 5 novos cardápios exclusivos todas as semanas e podem acessar mais de 90 cardápios já disponíveis.
