Tomar refrigerante zero atrapalha a dieta e engorda?
Posso tomar refrigerante zero nas refeições ou isso atrapalha a dieta? - Suzana, por email.
Essa não é uma boa ideia. Por mais que o refrigerante zero não engorde —já que não contém calorias nem açúcares—, tomar a bebida regularmente não é indicado para quem busca uma alimentação saudável.
Como qualquer refrigerante, esses produtos são ultraprocessados e trazem muito mais contras do que prós. "Seu consumo está associado ao aparecimento de algumas doenças como câncer, hipertensão, problemas cardiovasculares e inflamação da mucosa intestinal", alerta Verônica Laino, formada em nutrição pela USP (Universidade de São Paulo) e responsável pelos Cardápios para Emagrecer deste mês.
Laino lembra ainda que o ciclamato de sódio, muitas vezes utilizado para adoçar o refrigerante zero, é condenado pela comunidade científica internacional, por estar associado a um maior risco de desenvolver câncer no trato urinário. A substância já foi até proibida em países como Estados Unidos, Inglaterra e Venezuela.
Ok, mas dá para substituir o refri? Uma boa alternativa é optar por água com gás e limão espremido. "Mas tente não exceder 150 ml (pouco mais de meio copo) por refeição, assim você não atrapalha o processo de digestão e absorção dos alimentos", afirma a nutricionista.
Dieta saudável tem espaço para um docinho
Muita gente recorre ao refrigerante zero para amenizar a vontade de comer doce. Pois saiba que, em um plano de alimentação saudável, que visa um emagrecimento capaz de ser mantido para o resto da vida, há espaço para sobremesas. O segredo, claro, é consumir sem exageros e, quando possível, utilizar ingredientes nutritivos na receita, como o chocolate 70%.
Em Cardápios para Emagrecer, assinantes UOL recebem cinco menus por semana, com diversas opções de docinhos saudáveis para comer nos lanches. Tem bolinho de cenoura com chocolate amargo, bombom gelado de amendoim, cookies integrais e muito mais. Assine UOL e cadastre-se na newsletter de VivaBem para receber em seu email os menus exclusivos. Quem não é assinante UOL também pode se cadastrar na newsletter e receber gratuitamente dicas de alimentação saudável.
