10 snacks ricos em proteína para inserir já na dieta
Colaboração para o UOL
16/02/2017 04h00
Lanchinhos com alto teor de proteína têm sido cada vez mais indicados para quem quer manter o metabolismo ativo, com um bônus animador para quem está precisando emagrecer: “Por serem digeridas lentamente, as proteínas dão uma sensação de saciedade maior”, resume Mariana Del Bosco, nutricionista da Abeso (Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica). A seguir, ela e Fúlvia Hazarabedian, nutricionista e coordenadora do programa Bio Nutri, da rede de academias Bio Ritmo, indicam uma lista de snacks proteicos fáceis de incorporar na marmita e perfeitos para quem precisa controlar a fome entre as refeições.
10 snacks saudáveis
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Imagem: iStock Imagem: iStock Edamame
Tem congelado, tem no restaurante japonês. E, olha: além de proteico, o grão verde de soja assado também é rico em fibras. São 11 gramas de proteína a cada 100 gramas de edamame.
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Imagem: iStock Imagem: iStock Barra de proteína
Fácil de carregar no dia a dia, a barrinha de proteína é indicada, principalmente, para o pré e o pós-treino. A quantidade de proteína varia de acordo com a marca da barrinha. Confira o rótulo para optar pela mais proteica.
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Imagem: iStock Imagem: iStock Castanhas
As oleaginosas, como a castanha-do-pará, a noz, a amêndoa e a castanha de baru, são as queridinhas das musas fitness. Claro que têm muitas calorias, então atenha-se a poucas unidades.
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Imagem: iStock Imagem: iStock Chia
Considerada um superalimento, caiu nas graças de muita gente por combinar com frutas e vitaminas. Também compõe receitas-hit, como o pudim de chia. São 17 gramas de proteína a cada 100 gramas.
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Imagem: iStock Imagem: iStock Creme de Amendoim
Torradas integrais ou biscoitos de arroz são bons acompanhamentos para a pasta, que deve ser preparada sem a adição de açúcar. São 25 gramas de proteína a cada 100 gramas de pasta de amendoim.
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Imagem: iStock Imagem: iStock Iogurte
Pode ser tomado puro ou, também, combinado com frutas e chia. A quantidade de proteína varia de acordo com a marca e o tipo do iogurte. O grego é um dos que possui mais proteínas.
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Imagem: iStock Imagem: iStock Ovos de codorna
Cozinhe seis ovinhos de codorna e seu lanche intermediário está pronto. São 8 gramas de proteína a cada seis ovos de codorna.
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Imagem: iStock Imagem: iStock Ovo
Dois ovos mexidos combinados com pão integral dão um belo lanche proteico. A versão cozida também é uma opção. São 6 gramas de proteína em cada unidade de ovo.
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Imagem: iStock Imagem: iStock Patê de atum
Biscoitos de arroz podem acompanhar o patê. Uma lata de atum tem, geralmente, 25 gramas de proteína. Basta colocar um pouco de azeite ou uma colher de sopa de maionese light para dar a liga.
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Imagem: iStock Imagem: iStock Amaranto
Também chamado de "superalimento", este grão, já cozido, pode ser misturado a uma porção de fruta, ao iogurte grego e a vitaminas de frutas. São 14 gramas de proteína a cada 100 gramas de amaranto.