Não é novidade que o açúcar é um alimento pouco nutritivo e que atrapalha a perda de peso. Em excesso, ele está associado a diversos problemas de saúde, como a obesidade, o diabetes e o acúmulo de gordura no fígado (esteatose hepática).

Se você é do time das formiguinhas e não consegue ficar um dia longe dos doces, estas dicas de Paola Machado, colunista de VivaBem, vão ajudar a controlar o consumo de açúcar:

• Coma mais frutas inteiras (não só o suco), que são "doces saudáveis" e, além do açúcar natural, têm vitaminas, minerais e fibras --substâncias que minimizam o impacto do açúcar no organismo;
• Adicione mais proteína em refeições e lanches, para ficar saciado e inibir o desejo por doces;
• Leia atentamente os rótulos dos alimentos, familiarize-se com os vários nomes de açúcares (glicose, sacarose, frutose, xarope de milho, mel, maltodextrina) e escolha produtos que contenham a menor quantidade dessas substâncias;
• Não tome bebidas adoçadas com açúcar, como refrigerantes e sucos --prefira a água;
• Não tenha doces em casa e, quando a vontade de comer uma sobremesa for incontrolável, compre apenas uma pequena porção;
• Evite consumir doces para compensar o estresse, a ansiedade e outras variações emocionais.

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Lanches podem ser bons momentos para matar aquela vontade de comer algo mais doce e agradável ao paladar, sem prejudicar a dieta. Veja esta sugestão para a tarde, que satisfaz e não tem açúcar adicionado:

• iogurte natural (sem açúcar) com 1 colher de sopa de geleia 100% fruta ou zero açúcar (diet)
• pão de forma torrado com peito de frango

A refeição foi elaborada pela nutricionista Samantha Rhein e faz parte do menu de hoje de Cardápios para Emagrecer, programa de perda de peso saudável exclusivo para assinantes UOL.