Dieta mediterrânea prega, antes de tudo, atividade física, diz nutróloga
Baseada nos hábitos alimentares dos povos das regiões banhadas pelo mar Mediterrâneo, a dieta mediterrânea caiu no gosto de quem deseja emagrecer de forma saudável. Com um cardápio composto por alimentos como frutas, legumes, verduras, azeite, peixes e vinho, a dieta prega não só a socialização na hora de se alimentar, mas também coloca a atividade física como o mais importante para quem deseja seguir esse tipo de alimentação.
A observação foi feita pela professora titular de cirurgia da UFMG (Universidade Federal de Minas Gerais), Isabel Correia, durante o 17º Congresso Brasileiro de Nutrologia organizado pela Abran (Associação Brasileira de Nutrologia), nesta quarta-feira (25).
"A primeira coisa que é possível ver na pirâmide alimentar da dieta mediterrânea é que as atividades físicas estão presentes na base junto com a orientação de beber muito líquido. Ou seja, muito mais do que a dieta, o exercício físico é importante e precisa fazer parte do nosso dia a dia", alerta a nutróloga.
Considerada padrão cultural pela Unesco em 2010, a dieta mediterrânea também dá importância à maneira que os alimentos são plantados. "Ela prega um cuidado no plantio e na colheita dos alimentos e a confraternização a mesa, cada dia mais difícil de se encontrar na correria dos dias de hoje", comenta.
Alvo de muitos estudos, a dieta mediterrânea mostrou eficiência no tratamento da síndrome metabólica, conjunto de doenças cuja base é a resistência insulínica. Normalmente, essa doença se manifesta em pacientes obesos, hipertensos e com dislipidemia.
"Estudos australianos, americanos e gregos mostram que seguir a dieta mediterrânea diminui os riscos de doenças cardiovasculares, além de melhorar os níveis de triglicérides e da pressão arterial", aponta Correia.
Outro estudo mostrado pela especialista comprovou que 44% das mulheres com síndrome metabólica que seguiram a dieta mediterrânea por 12 semanas apresentaram melhores níveis de colesterol, além de terem emagrecido.
"Em suma, o tratamento para a síndrome metabólica consiste na mudança de estilo de vida, composto pela dieta e exercício físico. Por ter uma variedade de opções saudáveis, a mediterrânea ajuda a prevenir as doenças cardiovasculares que acometem muitos indivíduos", finaliza.
ID: {{comments.info.id}}
URL: {{comments.info.url}}
Ocorreu um erro ao carregar os comentários.
Por favor, tente novamente mais tarde.
{{comments.total}} Comentário
{{comments.total}} Comentários
Seja o primeiro a comentar
Essa discussão está encerrada
Não é possivel enviar novos comentários.
Essa área é exclusiva para você, assinante, ler e comentar.
Só assinantes do UOL podem comentar
Ainda não é assinante? Assine já.
Se você já é assinante do UOL, faça seu login.
O autor da mensagem, e não o UOL, é o responsável pelo comentário. Reserve um tempo para ler as Regras de Uso para comentários.