Tomar refrigerante diariamente eleva risco de câncer colorretal em mulheres

Não é de hoje que sabemos que tomar refrigerante regularmente aumenta o risco de ter diversas doenças, como obesidade, diabetes e alguns tipos de câncer. Uma nova pesquisa, publicada no periódico Gut, associou o alto consumo diário (duas doses ou mais) de bebidas açucaradas a um risco duas vezes maior de câncer colorretal (de intestino) em mulheres com menos de 50 anos, em comparação as que ingeriam somente 1 porção por semana.

O trabalho científico publicado no periódico Gut ainda conclui que há um aumento de 16% na probabilidade de desenvolver o tumor a cada porção (350 ml) diária de bebida açucarada consumida por mulheres adultas. Em jovens e adolescentes, os prejuízos à saúde do consumo regular de refrigerantes é ainda maior: cada porção diária eleva em 32% o risco de ter câncer colorretal antes dos 50 anos.

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Os pesquisadores de Harvard consideraram como alto consumo ingerir diariamente duas ou mais porções de bebidas açucaradas, como refrigerantes, energéticos, isotônicos, chás gelados e sucos —mas, após ajustes nos dados, os sucos naturais e 100% frutas não foram associados ao aumento no risco da doença.

Segundo o Inca (Instituto Nacional de Câncer), o câncer de intestino é o segundo tipo de tumor maligno mais comum entre mulheres, ficando atrás apenas do câncer de mama. Por ano, estima-se que são descobertos 40 mil novos casos da doença em ambos os sexos e 20 mil mortes devido ao problema.

O câncer colorretal costuma ocorrer em pessoas com mais de 50 anos e é considerado uma doença evitável, já que seus principais fatores de risco são a má alimentação —rica em produtos industrializados, repletos de açúcar, sódio, gordura e aditivos químicos— e o sedentarismo.

Como o estudo foi feito

• Os cientistas analisaram dados de 95.464 mulheres que participaram do Nurses' Health Study II (feito entre 1991 e 2015) e reportaram seu consumo de bebida em questionários preenchidos a cada quatro anos. Entre as participantes, 41.272 reportaram a ingestão de bebidas quando tinham entre 13 e 18 anos.
• Os pesquisadores consideraram como uma porção de bebida açucarada 350 ml de refrigerantes, sucos (inclusive os integrais, que têm 100% frutas), energéticos e chás gelados.
• Nos 24 anos de estudo, 109 participantes tiveram câncer colorretal antes dos 50 anos.
• Ao analisar todos os dados, os cientistas concluíram que o risco de ter a doença antes dos 50 é 2,2 vezes maior em mulheres que consomem diariamente duas porções de bebidas açucaradas por dia, em comparação a quem bebe uma porção por semana. No entanto, ao fazerem ajustes, os pesquisadores identificaram que não houve aumento no risco quando a bebida era suco de frutas 100% integral.
• Além disso, foi verificado que o risco de ter a doença aumenta em 16% a cada porção diária consumida de bebidas açucaradas. Entre os jovens de 13 a 18 anos, a elevação no risco a cada porção diária foi de 32%.
• A pesquisa ainda identificou uma redução de 17% no risco de ter a doença ao substituir uma porção de bebida açucarada por café sem açúcar; e de 36% ao trocá-la por leite sem açúcar. Trocar o refrigerante por água ou chá sem açúcar também foi associado a uma leve redução no risco, sem percentual significativo.

Nas limitações do estudo, os cientistas ressaltam que a pesquisa foi observacional e, por isso, não pode estabelecer que tomar refrigerante e outras bebidas açucaradas cause câncer colorretal, apenas mostra uma associação. Além disso, a maioria das participantes da pesquisa eram brancas. Portanto, os resultados podem não se aplicar em mulheres de outros grupos étnicos e homens.

O estudo ainda demonstrou que as pessoas com alto consumo de bebidas açucaradas também tendiam a ser menos fisicamente ativas, consumir mais carnes processadas (presunto, hambúrguer, salsicha, linguiça) e realizar um número de endoscopias abaixo do indicado pelos médicos. Tudo isso também aumenta o risco de ter câncer no intestino.