Em dúvida? Saiba quais alimentos não podem faltar na lancheira das crianças

Que alimentos não podem faltar? Pode mandar guloseimas? O que fazer se meu filho não comer o que mandei? No segundo episódio da sexta temporada do Conexão VivaBem, a apresentadora Mariana Ferrão recebe a nutricionista Bianca Naves para tirar dúvidas e dar dicas para montar uma lancheira saudável.

• Não podem faltar alimentos do grupo das vitaminas, minerais e fibras, representado pelas frutas, verduras e legumes.
• Os carboidratos (fonte de energia), que no caso da lancheira são os cereais integrais, biscoitos integrais, pães integrais, de preferência com mais fibras, porque agrega mais nutrientes.
• E as proteínas, que na lancheira incluem o leite, queijo magro, iogurtes e derivados, principalmente porque são fontes de cálcio, nutriente determinante para o crescimento ósseo das crianças.
• Segundo a nutricionista, é responsabilidade dos pais e cuidadores garantir a inclusão de alimentos essenciais para o bom crescimento e desenvolvimento físico e cognitivo das crianças. Além disso, ela também alerta para a importância de prestar atenção na fome e na saciedade dos pequenos.

E as guloseimas? De acordo com a especialista, também faz parte, nada é proibido, tudo é permitido, desde que haja uma rotina saudável familiar.

É importante sentar com seu filho e determinar um acordo semanal. Quando essa guloseima vai entrar no cardápio? O que não vale é fazer chantagens do tipo: 'Se você for bem na prova, vai ganhar um doce'. 'Se comer tudo, vai ganhar a sobremesa'. Toda restrição pode gerar alguma descompensação. Então é acordo. Bianca Naves, nutricionista

Outro ponto é avaliar a rotina da criança, se ela tem o hábito de consumir muito doce, uma vez que o limite diário é de 25 gramas de açúcar para crianças e adolescentes de 2 a 18 anos.

Laticínios x lancheira térmica. Um iogurte em uma embalagem apropriada dura em torno de cinco horas fora da geladeira. O leite é mais perecível, mesmo se for colocado em garrafinhas térmicas. O queijo, quanto mais duro for, melhor, porém, quanto mais duro, mais gordura saturada.

• Para crianças que ficam período integral na escola, Bianca recomenda que os pais fracionem os lanches e orientem os filhos a consumir o laticínio logo pela manhã.
• Se a lancheira da criança volta cheia, Bianca orienta conversar com os professores para entender o motivo pelo qual isso está acontecendo e trabalhar na conscientização do pequeno para que ele compreenda a importância de se alimentar.

E vale lembrar que não precisa saber cozinhar para fazer uma boa lancheira. Precisa saber fazer boas escolhas, como ir ao supermercado com tempo para estudar e entender o que faz sentido para o seu filho e para sua família.

"Não é um alimento ou outro que faz bem ou mal, é o contexto alimentar e o equilíbrio das escolhas que vai trazer uma boa nutrição para cada um", afirma a especialista.