Por que a saúde intestinal é importante para a sua imunidade e bem-estar?

O intestino tem um papel em nosso organismo que vai muito além da digestão dos alimentos. A boa saúde do órgão favorece o humor, o bem-estar e até o fortalecimento da imunidade.

Para entender essa relação, é preciso antes compreender a importância do equilíbrio da microbiota intestinal —conjunto de micro-organismos que habitam o trato gastrointestinal, como bactérias, fungos e vírus.

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Manter um número similar de bactérias boas e ruins em nosso organismo ajuda na digestão dos alimentos, na absorção de nutrientes, na manutenção da barreira intestinal e na regulação da resposta inflamatória, como explica o médico Matheus Marques, especialista em coloproctologia e cirurgia geral, em Salvador.

Eubiose ou simbiose é o estado de equilíbrio da microbiota, em que a colônia de micro-organismos do intestino favorece os processos de digestão e de defesa imunológica.

Disbiose é a alteração do estado de equilíbrio, quando há um maior número de bactérias ruins ou até mesmo baixa diversidade de micro-organismos. Isso está associado a um maior estado inflamatório no organismo e a doenças intestinais, obesidade, ansiedade e depressão, entre outros problemas.

A relação entre o sistema imune e a saúde intestinal

Nosso intestino tem certa permeabilidade e conta com uma "barreira imunológica", capaz de inibir a entrada de vírus, bactérias, fungos, protozoários e toxinas na corrente sanguínea, mas que permite a passagem de água, nutrientes e outras substâncias importantes para o corpo.

"O equilíbrio da microbiota favorece, principalmente, essa boa permeabilidade intestinal. Dessa forma, colabora com a imunidade [já que dificulta a entrada de seres nocivos ao corpo]", explica a nutróloga Liliane Oppermann, especialista pela Abran (Associação Brasileira de Nutrologia).

A disbiose (alteração crônica da microbiota) afeta a impermeabilidade do órgão e faz com que diminua sua capacidade de barrar a entrada de toxinas e micro-organismos na corrente sanguínea.

"Nesses casos, o intestino se torna uma verdadeira 'peneira', o que favorece o desenvolvimento de um estado de inflamação crônica de baixo grau no organismo", diz ensina Jéssica Fraga, médica coloproctologista formada pela UFBA (Universidade Federal da Bahia).

Algumas consequências são: constipação intestinal, múltiplas alergias alimentares e enxaqueca. Há também uma queda na imunidade e a pessoa pode passar a sofrer repetidamente com infecções como gripes, resfriados, candidíase, micoses etc.

Bem-estar e saúde mental

A saúde intestinal e o equilíbrio da microbiota também estão relacionados com o equilíbrio da mente.

Acontece que o intestino produz mais de 90% da serotonina do nosso corpo, além de outros neurotransmissores.

Essas substâncias são responsáveis por regular o humor, diminuir a tensão e aumentar o bem-estar.

É por isso que o desequilíbrio da microbiota já foi associado a problemas como ansiedade, depressão e compulsão alimentar.

Como melhorar a saúde intestinal

Pode parecer um tanto óbvio, mas manter um bom estilo de vida é o caminho para garantir o equilíbrio da microbiota e a regulação intestinal. Claro que a dieta saudável é primordial, mas isso também passa por hábitos como praticar exercícios regularmente, não beber álcool, não fumar, hidratar-se adequadamente e não usar antibióticos sem orientação médica.

O que comer regularmente:

• Frutas de todos os tipos, verduras, legumes e grãos integrais;
• Gorduras boas (mono e poli-insaturadas), presentes no azeite, nas castanhas etc.;
• Proteínas magras (frango, peixe e carnes bovinas com menor teor de gordura);
• Iogurte, leite fermentado, kefir, kombucha e outros alimentos probióticos, que contêm bactérias boas para o intestino.

O que evitar:

• Excesso de açúcar;
• Produtos ultraprocessados e fast-food;
• Frituras e outros alimentos gordurosos (incluindo carnes, como bacon e alguns cortes bovinos).