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Consumir 80% das calorias diárias antes das 13h pode evitar diabetes tipo 2

De VivaBem, em São Paulo

19/06/2023 14h59

Um estudo sugere que comer 80% das calorias diárias antes das 13h pode evitar o desenvolvimento de diabetes tipo 2. Pesquisadores da Escola de Medicina Grossman, da Universidade de Nova York, viram que organizar a alimentação dessa forma reduziu o tempo em que os níveis de açúcar no sangue ficam altos.

Essa estratégia melhorou a saúde metabólica, confirmando estudos anteriores que já demonstravam que esse tipo de jejum intermitente pode melhorar a condição cardiometabólica e os níveis de glicemia.

Como o estudo foi feito

A pesquisa avaliou a alimentação com restrição de tempo precoce (eTRF, na sigla em inglês), que envolve restringir a maior parte das calorias às primeiras oito horas do dia.

Dez pessoas com pré-diabetes e obesidade participaram do estudo. Elas foram divididas em dois grupos para comparar o eTRF (80% das calorias consumidas antes das 13h) com uma alimentação usual (50% das calorias consumidas após as 16h).

Os grupos mantiveram a dieta por uma semana e depois inverteram a alimentação por mais uma semana.

Mais pesquisas são necessárias

Importante notar que esse foi o primeiro estudo a avaliar os efeitos do eTRF na glicemia e inflamação independente da perda de peso. Tanto que a alimentação fornecida para todas as pessoas tinha o objetivo de manter o peso delas.

Diminuímos o tempo em que esses indivíduos tiveram altos níveis de açúcar no sangue com apenas uma semana de alimentação com eTRF. José O. Alemán, autor sênior do estudo

Durante a pesquisa, todas as pessoas mantiveram o peso, então o resultado mostrou que, de fato, a melhora dos níveis de açúcar no sangue aconteceu porque as pessoas comeram a maior parte das calorias no começo do dia.

Os pesquisadores alertaram que mais estudos são necessários para confirmar os benefícios dessa estratégia.