Seu freezer é uma bagunça? Veja como organizá-lo e ainda ganhar espaço

Mesmo na casa das pessoas mais organizadas do mundo, sempre tem aquele espacinho que é deixado de lado: o freezer.

Até podemos tentar deixar o local organizado, mas toda a vez que compramos alguma mistura ou congelamos a sopa para não estragar, todo aquele trabalho vai por água abaixo.

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A organização do freezer é importante para que você ache os produtos com facilidade e rapidez, e ainda evite que eles vençam antes de serem utilizados. Economia garantida no seu bolso.

Pensando nisso, o site de arquitetura e decoração Hunker criou uma lista com dicas para organizar e ainda ganhar espaço dentro do seu freezer.

1. Congele os alimentos em pequenas porções

Para evitar desperdício de comida, experimente congelar os alimentos em porções pequenas e individuais. Fazendo isso, você ainda descongela o item mais rapidamente.

Para aproveitar ainda mais o espaço do seu freezer, congele as porções no sentido horizontal. O empilhamento vai ficar muito mais fácil. A dica, então, é usar saquinho, tipo ziploc, para deixar tudo separado.

2. Use os recipientes apropriados

Já sabemos que o ar é inimigo dos alimentos congelados, por isso utilize apenas recipientes apropriados no freezer. Além dos sacos herméticos, a dica é que você use e abuse de potes de plástico e vidro.

Importante: sempre que possível, utilize apenas os recipientes que tenham o tamanho aproximado dos alimentos, para ganhar espaço.

Para os alimentos maiores, você ainda pode usar aqueles famosos sacos a vácuo, que colocamos as roupas de frio no verão.

3. Coloque etiqueta em tudo

A partir do momento que você tira o alimento de sua embalagem original, fica sem noção da data de validade. Por isso, escreva, com letra legível, as informações do produto, como nome e a data em que foi congelado, em etiquetas. Depois é só colar as etiquetas nos potes ou sacos herméticos.

Apesar dos alimentos durarem mais tempo no freezer, após três meses de congelamento eles perdem o sabor. Para evitar isso, deixe sempre os alimentos que foram congelados primeiro mais na frente, para que sejam utilizados antes.

4. Deixe uma lista na porta do freezer

Uma outra forma de economizar energia é evitar abrir o freezer toda hora para conferir o que tem congelado.

A dica é colocar um quadro de recados magnético ou um planner, onde possa escrever o que ainda tem lá dentro.

Isso também vai te ajudar na hora de fazer a lista de compras do mês e o planejamento das refeições da semana.

5. Guarde alimentos semelhantes juntos

Para aproveitar ainda todo o espaço disponível no seu freezer, deixe alimentos iguais ou semelhantes juntos. Vai ficar muito mais fácil para você achá-los.

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