9 causas da desnutrição em idosos

A desnutrição em idosos é um problema bastante frequente, mas nem sempre o diagnóstico ocorre precocemente. As causas vão além de comer pouco ou ter uma dieta pobre em nutrientes. Geralmente, acontece por questões físicas, psicológicas e até financeiras.

Aqueles que não se alimentam adequadamente podem ter perda de massa muscular e óssea, alterações na imunidade e deficiências de vitaminas e minerais. Por conta disso, ficam mais suscetíveis a diversos problemas de saúde.

O idoso desnutrido pode apresentar alterações neurológicas, de pele, queda de cabelo, dificuldade na cicatrização de feridas e anemia. Além disso, aumentam as quedas, as hospitalizações e também a mortalidade.

A seguir, veja 9 sinais que indicam a desnutrição em idosos e o que fazer.

Perder peso rapidamente sempre gera um alerta para um quadro de desnutrição. Um idoso que emagrece de forma involuntária pode estar desnutrido ou com alguma doença. Por isso, é preciso fazer exames e investigar as causas.

Com a idade, ocorrem alterações no paladar, olfato e apetite. Em alguns casos, os idosos perdem a vontade de comer, se alimentam menos e consomem poucos nutrientes. Essas atitudes aumentam o risco de desnutrição.

Acontecem alterações no organismo que afetam a deglutição. É comum que surjam dificuldades para engolir e mastigar os alimentos. Por isso, os idosos evitam alguns itens importantes para sua nutrição.

É comum que o idoso use diversos medicamentos. No entanto, alguns diminuem a produção da saliva, alteram o apetite, reduzem a absorção de nutrientes e causam dores de estômago e refluxo, o que prejudica a alimentação e a nutrição.

Problemas de saúde como câncer, disfunções na tireoide ou nos rins e fígado alteram o organismo e causam desnutrição. Além disso, quem tem Alzheimer pode pular as refeições ou não consomir alimentos nutritivos.

É comum que o idoso deprimido ou enlutado se recuse a se alimentar adequadamente ou perca o apetite. A depressão causa isolamento social, dificulta o acesso aos alimentos e provoca emagrecimento e desnutrição.

Quem usa próteses dentárias (dentaduras) pode ter dificuldades para mastigar os alimentos, quando estão inadequadas ou machucam. A ausência de dentes ou feridas na gengiva também atrapalham a alimentação.

Consumir álcool em excesso pode interferir na digestão e absorção de nutrientes. Além disso, contribui com hábitos alimentares inadequados como pular refeições ou consumir itens com poucos nutrientes.

O isolamento social e as dificuldades físicas do idoso também provocam desnutrição. Muitos optam por comidas mais fáceis (como biscoitos ou macarrão instantâneo) pela dificuldade de cozinhar ou de sair para comer. E esses alimentos possuem pouca variedade nutricional.

Geralmente, durante a consulta com o geriatra são realizados exames físicos. O peso, a altura, a porcentagem de gordura e a massa muscular do idoso são avaliados pelo profissional.

Além disso, é importante averiguar o histórico alimentar do idoso: o que ele come, quantas refeições realiza por dia, se prepara ou não o próprio alimento. E também se ele mora sozinho, como faz suas refeições e sua autonomia.

Podem ser prescritos suplementos vitamínicos e medicamentos. E os cuidadores são orientados a ajudar o idoso a se alimentar melhor. Em alguns casos, indica-se um acompanhamento com um nutricionista para balancear as refeições.

Fontes: Paulo Camiz, geriatra e professor do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da USP (Universidade de São Paulo); Rossana Maria Russo Funari, geriatra do Hospital Edmundo Vasconcelos (SP); Thais Ioshimoto, geriatra do Hospital Israelita Albert Einstein (SP) e Daniela Lima, geriatra do Hospital São Camilo.

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9 causas da desnutrição em idosos

Por Samantha Cerquetani

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A desnutrição em idosos é um problema bastante frequente, mas nem sempre o diagnóstico ocorre precocemente. As causas vão além de comer pouco ou ter uma dieta pobre em nutrientes. Geralmente, acontece por questões físicas, psicológicas e até financeiras.

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Aqueles que não se alimentam adequadamente podem ter perda de massa muscular e óssea, alterações na imunidade e deficiências de vitaminas e minerais. Por conta disso, ficam mais suscetíveis a diversos problemas de saúde.

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O idoso desnutrido pode apresentar alterações neurológicas, de pele, queda de cabelo, dificuldade na cicatrização de feridas e anemia. Além disso, aumentam as quedas, as hospitalizações e também a mortalidade.

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A seguir, veja 9 sinais que indicam a desnutrição em idosos e o que fazer.

Perder peso rapidamente sempre gera um alerta para um quadro de desnutrição. Um idoso que emagrece de forma involuntária pode estar desnutrido ou com alguma doença. Por isso, é preciso fazer exames e investigar as causas.

1. Emagrecer

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Com a idade, ocorrem alterações no paladar, olfato e apetite. Em alguns casos, os idosos perdem a vontade de comer, se alimentam menos e consomem poucos nutrientes. Essas atitudes aumentam o risco de desnutrição.

2. Alterações no apetite

Acontecem alterações no organismo que afetam a deglutição. É comum que surjam dificuldades para engolir e mastigar os alimentos. Por isso, os idosos evitam alguns itens importantes para sua nutrição.

3. Dificuldade para mastigar

É comum que o idoso use diversos medicamentos. No entanto, alguns diminuem a produção da saliva, alteram o apetite, reduzem a absorção de nutrientes e causam dores de estômago e refluxo, o que prejudica a alimentação e a nutrição.

4. Medicamentos

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Problemas de saúde como câncer, disfunções na tireoide ou nos rins e fígado alteram o organismo e causam desnutrição. Além disso, quem tem Alzheimer pode pular as refeições ou não consomir alimentos nutritivos.

5. Doenças

É comum que o idoso deprimido ou enlutado se recuse a se alimentar adequadamente ou perca o apetite. A depressão causa isolamento social, dificulta o acesso aos alimentos e provoca emagrecimento e desnutrição.

6. Depressão

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Quem usa próteses dentárias (dentaduras) pode ter dificuldades para mastigar os alimentos, quando estão inadequadas ou machucam. A ausência de dentes ou feridas na gengiva também atrapalham a alimentação.

7. Próteses dentárias

Consumir álcool em excesso pode interferir na digestão e absorção de nutrientes. Além disso, contribui com hábitos alimentares inadequados como pular refeições ou consumir itens com poucos nutrientes.

8. Alcoolismo

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O isolamento social e as dificuldades físicas do idoso também provocam desnutrição. Muitos optam por comidas mais fáceis (como biscoitos ou macarrão instantâneo) pela dificuldade de cozinhar ou de sair para comer. E esses alimentos possuem pouca variedade nutricional.

9. Dieta inadequada

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Geralmente, durante a consulta com o geriatra são realizados exames físicos. O peso, a altura, a porcentagem de gordura e a massa muscular do idoso são avaliados pelo profissional.

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Diagnóstico e tratamento

Além disso, é importante averiguar o histórico alimentar do idoso: o que ele come, quantas refeições realiza por dia, se prepara ou não o próprio alimento. E também se ele mora sozinho, como faz suas refeições e sua autonomia.

Podem ser prescritos suplementos vitamínicos e medicamentos. E os cuidadores são orientados a ajudar o idoso a se alimentar melhor. Em alguns casos, indica-se um acompanhamento com um nutricionista para balancear as refeições.

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Reportagem: Samantha Cerquetani

Edição: Bárbara Paludeti

Publicado em 27 de outubro de 2021